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荻山和也のブログ 4ページ目
2025/08/01
8月はミートボールのベーグル
いよいよ8月が始まりました。 例年の通り、前半にギュッと レッスンをまとめておりますので、 お盆まで張り切って頑張ります！ 今月の「BREAR&DELI」レッスン。 メインのパンは、 ミー...
2025/07/29
9月のレッスン開催日
【お知らせ】 現在お申し込みが、大変込み合っておりますが、 レッスンを1クラス追加しましたので、 お席に余裕のあるクラスがございます。 「BREAD&DELI」レッスンでは、 ...
2025/07/23
7月のデリレッスンが佳境
毎日暑いですがいかがお過ごしでしょうか。 連休も終わり、いよいよ7月も終盤。 デリレッスンが佳境を迎えております。 デザートとして焼いております、 マンゴー風味のブラウニー。 夏らし...
2025/07/15
7月のハードブレッドレッスン
月曜日はハードブレッドレッスンがありました。 チョコレートのブリオッシュ 夏野菜のフォカッチャ ソフトフランスパン パントラディッショネル です。 チョコレートのブリオッシュは、 ...
2025/07/12
ミャクミャクっぽいパン
大抵の方が初見でギョッとした「ミャクミャク」 その姿を見事にデザインした、 スニーカーを見たのをきっかけに、 どんどん好きになりました。 今ではグッズを買おうと、 ショッピングサイトをめぐる毎日です...
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