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最近のエントリー
荻山和也のブログ 4ページ目
2021/11/04
今年のレモン（11月）
残念ながら不作となった、 我が家の今年のレモン。 不作にもいい面がありまして、 数少ない実の大きさが、 これまでで一番充実しております。 拳ほどとは、ちょっと大げさですが、 かなりの大きさ...
2021/10/29
10月最後のレッスン
「10月ってありました？」 と聞きたくなるほど、あっという間に過ぎた10月。 最後のレッスンは、昨夜の研究科でした。 今月の研究科で、一番評判がよかったのは、 カボチャサラダ（笑） 「甘くな...
2021/10/28
ひとぬりで幸せになるパン友レシピ
8月に撮影をしておりました新刊、 「ひとぬりで幸せになるパン友レシピ」WAVE出版刊 11月18日の発売にあたり、 アマゾンに予約ページができましたので、 お知らせさせていただきます。 画像...
2021/10/27
マスターコース二回目
先月新たに始まりましたマスターコース。 昨日はその二回目のレッスンがありました。 メニューは、 ・発酵種のフランスパン ・70％加糖中種あんパン ・プルマンブレッド の3種です。 直捏法との違い...
2021/10/22
12月のレッスン開催日
天気予報では雨が降り、12月の気温になるそうです。 10月も後半戦に入りまして、 そろそろクリスマスの雰囲気が漂う頃になりました。 今日は12月のレッスン開催日のお知らせです。 年末に...
2021/10/21
フェミナス11.12月号
小田急レディスクラブさん発行の会報誌、 「フェミナス」11.12月号が完成し、我が家にも届きました。 クリスマスの雰囲気漂う表紙です。 ちなみに表紙を手掛けるフローリスト「川田静香」さんは、 毎...
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