荻山和也のパン教室｜池袋から徒歩5分にあるパンと料理のスクール

2026/03/31

キャンセルと追加レッスンのお知らせ

【キャンセルに関するお知らせ】 ◆「BREAD&DELI」レッスン 現在の所キャンセルのお知らせはありません。 【追加レッスンに関するお知らせ】 現在の所追加レッスンのお知らせは...

続きを読む

2026/02/02

チョコレートとナッツのチャバタ

2月の「BREAD&DELI」レッスン メインのパンは、 チョコレートとナッツのチャバタです。 　　　　 高加水のモチモチ生地に、 香ばしいナッツと、ビターチョコレートが、 よくマッチし...

続きを読む

2026/01/30

【お知らせ】 現在お申し込みが、大変込み合っており申し訳ありません。 キャンセルが出ている場合もありますので、 ぜひお問い合わせください。 いよいよ3月、 これから迎える暖かい季...

続きを読む

2026/01/30

クロワッサンレッスン始まる

寒いこの時期恒例の、 クロワッサンレッスンが今年も始まりました。 　　　　　 バラエティクラスでは、 16層のクロワッサンと ナッツとキャラメルの大型デニッシュを作りました。 層の比較的少ない...

続きを読む

2026/01/30

1月のデリレッスン終わる

1月は、なんだか本当に寒かったですね。 今季は暖房要らずで過ごしておりましたが、 長い寒波で、そうも言っていられなくなりました。 1月も月末を迎え、 デリレッスンは先週末で終了しております。 　...

続きを読む

2026/01/23

干支のパン（ウマ）

あっという間に正月気分が抜け、 もう23日とは！！驚きです。 教室では連日レッスンが行われております。 毎年恒例、研究科で作る干支のパン。 今年はもちろん、ウマです。 　　　　 顏にはチョコカ...

続きを読む

2026/01/23

レッスンのお知らせ（2月開催分）

いつもお世話になっております、 阿佐ヶ谷にある、体験型スタジオ「コトラボ」さんにて、 今年もレッスンを開催させていただくこととなりました。 　　 　 　　　 ※写真をクリック！ 荻山和也に習う「B...

続きを読む

2026/01/07

1月のレッスン始まる

遅くなりましたが、 皆様、新年おめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 教室ではレッスンが始まっております。 今月の「BREAD&DELI」レッスン メインのパンは、 チェダ...

続きを読む

2025/12/31

年末のご挨拶

　　 今日は大晦日。 いよいよ2025年も、あと僅かとなりました。 買い出しに行った東武デパートは、 とにかくすごい人出でしたが、 会計の長い列に並ぶのも、年末の恒例というものです。 今年もたくさ...

続きを読む

2025/12/30

2月のレッスン開催日のお知らせ

【お知らせ】 現在お申し込みが、大変込み合っておりますが、 レッスンを1クラス追加しましたので、 お席に余裕のあるクラスがございます。 「BREAD&DELI」レッスンでは、 ...

続きを読む