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最近のエントリー
荻山和也のブログ 3ページ目
2021/04/12
デリレッスン始まる。
4月のデリレッスンが始まりました。 メインのパンは「ミルクフランス」です。 仏パン専用粉を使って、牛乳とバターを配合した、 ソフトフランスパンを焼いて、 懐かしいタイプの、シンプルなクリーム...
2021/04/08
アルコールディスペンサーを買う
これまではスプレーを使って、 噴射していただいておりましたアルコール。 非接触がテーマの昨今に合わせまして、 アルコールディスペンサーを購入いたしました！ 手指の殺菌にぜひお使いください。 ...
2021/04/02
4月のデリレッスンはミルクフランス
今月の「BREAD&DELI」レッスンの、 メインのパンは、ミルクフランスです。 フランスパン専用粉を使って、 バターと砂糖を少々配合したソフトフランスパンを焼き、 ミルククリームで...
2021/03/31
6月のレッスン開催日
今日で3月も終わり。 新年度が始まると、 不思議とフレッシュな気分になるものです。 今日は6月のレッスン開催日のお知らせを。 梅雨の晴れ間のような、 爽やかなメニューで皆さまをお待ちしております。...
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