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最近のエントリー
荻山和也のブログ 3ページ目
2019/11/30
クッキー缶レッスン（スペシャル）
11月は何かと忙しく、更新が滞り気味に。。 月末にかけても、レッスンが目白押しでした。 昨日は、リクエストにお応えして開催いたしました、 クッキー缶のスペシャルレッスンがありました。 何がスペシ...
2019/11/19
ハードブレッドレッスン
昨日はハードブレッドレッスンがありました。 メニューは、 ・中種で作る2種のチーズのフランス角食パン ・トマトフランス ・きな粉と黒みつと栗のミニ食パン ・パントラディッショネル です。 焼き...
2019/11/13
2020年1月のレッスン開催日
11月もそろそろ半ばとなりました。 今日は肌寒く、冬の気配を感じます。 焼き立てのパンが嬉しい季節になりました。 2020年1月のレッスン開催日のお知らせです。 寒い季節にぴったりなメニューで、 ...
2019/11/12
カレー風味のピロシキなど
昨夜はパン研究科のレッスンがありました。 メニューは、 ・カレー風味のピロシキ ・全粒粉のクルミパン ・黄な粉と黒みつと栗のミニ食パン です。 カレーがほんのり香るピロシキは、 焼き上がりにバ...
2019/11/11
パンドミと3種の編みパン
先月台風でキャンセルになってしまった、 スタンダードコースのレッスンが、日曜日にありました。 あれからもう1か月、あっという間ですね。 メニューは、 パンドミと、3種の編みパン。 2種類の粉...
2019/11/10
クルミと大納言、チーズの平焼きパン
晴れて気持ちのいい天気が続いていますね。 朝晩は、いよいよ寒くなってきて、 秋の深まりを感じます。 教室では、今月もレッスンが始まっております。 デリレッスンのメインのパンは、 「クルミと大納言、...
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