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荻山和也のブログ 6ページ目

2021/10/01

三脚を買う

10月が始まりました。 今年もあと3か月! あっという間に年末が来ますね。 最近のスマホのカメラは、とても性能が良く、 ブログ用や、ちょっとした写真などは、 スマホのカメラを使用しています。 で...

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2021/09/30

「my best」記事公開のお知らせ

検証の様子をお伝えしておりました、 「mybest」さんの記事が公開となりましたので、 お知らせいたします。 今回は、 ・ホームベーカリー ・ホットケーキミックス ・トースター の検証です。 荻山...

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2021/09/29

踏み台を買う

今日はマルエツいーとぴあさんにて、 オンラインレッスンが開催されました。 何せ初めての事でしたので、 いろいろと至らない点があったかとは思いますが、 ひとまず無事に終わって、安心しております。 ご参...

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2021/09/28

原稿のチェック

先月撮影しておりました、 11月に発売される、本の原稿が届き始めました。 明るくて、爽やかなスタイリングに、 シンプルながらも、素敵なデザインの誌面で、 昨日初めて見た時に、テンションが上がり...

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2021/09/27

特別レッスン

本日は有志の生徒さんとの、 「特別レッスン」が開催されました。 前回が7月でしたので、あれから2か月、 本当に早いですね。 皆さんのリクエストを参考に、作りましたのは、 ・グラタンパン ・ク...

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2021/09/24

生サンマ

サンマが不漁だというニュースを、 毎年聞くようになりました。 売り場で見かけるのも、冷凍サンマが主流で、 生サンマはあまり見かけなくなっていました。 そんな先日、 魚が美味しいと評判の、池袋東武の...

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2021/09/21

11月のレッスン開催日

すっかり涼しくなって、いよいよ秋本番! 美味しい物たくさんの季節ですね。 今日は11月のレッスン開催日のお知らせです。 食欲の秋に相応しいメニューで、皆様をお待ちしております。 ...

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2021/09/21

スタンダードコース始まる

9月期のスタンダードコースが始まりました。 初回のメニューは、 スパイシーダッチクランチ シュガーレーズンパン です。 ダッチクランチの生地には、 チーズが包まれておりますが、 このチーズの包...

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2021/09/17

オンラインレッスン

パン教室でお世話になっている、 マルエツさん主宰のカルチャースクール、 「いーとぴあ」さんが30周年を迎えるにあたり、 記念イベントとしまして、 9月29日(水)午前10時30分より、 オンラインレ...

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2021/09/16

青い皿

ひと昔前には、 料理に青い皿なんてもってのほか、 と言われておりました。 料理の撮影を学んでいた、数十年前にも、 スタイリストの先生に、 きつく言われたのを記憶しております。 美味しく見えない、と...

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