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最近のエントリー
荻山和也のブログ 6ページ目
2022/03/29
5月のレッスン開催日
暖かいと思っていたら、 桜も満開を迎えたそうです。 いよいよ春の到来ですね。 今日は5月のレッスン開催日のお知らせです。 一足早く、爽やかな季節にぴったりなメニューで、 皆様をお...
2022/03/29
クロワッサンレッスン
1月にに始まったクロワッサンレッスンも、 あっというまに最終回を迎えました。 桜が満開になった先日は、 室温が23度を超えてしまい、 早くも、冷房を入れてのレッスンです。 （年々気温が上がっているの...
2022/03/21
とうとうBistro
パンには欠かすことのできないトースター。 最近では高機能のものが様々売られております。 お仕事で様々食べ比べた結果、 荻山にとってのBESTは断然「Bistro」でした。 先日も使用する機会があり...
2022/03/10
スタンダードコース後期始まる
スタンダードコースの後期が始まりました。 後期最初のメニューは、 ・ちくわパン ・ブリオッシュアテッド です。 いつもながら、 ちくわをパン生地で最初に巻いた人に、 感心せずにはいられない、 ...
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