HOME > 荻山和也のブログ > アーカイブ > ┗荻山和也のパン研究科

┗荻山和也のパン研究科

2024/07/08

7月の研究科

7月のレッスンが始まりました。 最初のレッスンは研究科です。         メニューは、 ・みたらしのパン ・ベーコンオニオンのミニ食パン ・米粉入りパン です。 みたらしのパンはいわゆるモン...

続きを読む

2024/06/26

8月のレッスン開催日

【お知らせ】 現在お申し込みが、大変込み合っております。 お問い合わせいただいたにもかかわらず、 ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。 キャンセルが発生した場合、または、 追...

続きを読む

2024/05/29

7月のレッスン開催日

【お知らせ】 現在お申し込みが、大変込み合っております。 お問い合わせいただいたにもかかわらず、 ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。 キャンセルが発生した場合、または、 追...

続きを読む

2024/05/22

5月の研究科

5月のレッスンも佳境を迎えております。 昨夜は研究科のレッスンがありました。        メニューは、 ・レモンカードロール ・ツォップ ・マスタードポテトブレッド です。 レモンカードは甘...

続きを読む

2024/04/30

6月のレッスン開催日

【お知らせ】 現在お申し込みが、大変込み合っております。 お問い合わせいただいたにもかかわらず、 ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。 キャンセルが発生した場合、または、 追...

続きを読む

2024/04/26

4月の研究科

4月の研究科は、 昨日の夜クラスですべて終了。 実施メニューは、 ・抹茶とチョコレートのミニ食パン ・チャバタ ・クランベリーベーコンパン です。       抹茶とプレーンの2色の生地を使い、...

続きを読む

2024/03/29

5月のレッスン開催日

【お知らせ】 現在お申し込みが、大変込み合っております。 お問い合わせいただいたにもかかわらず、 ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。 キャンセルが発生した場合、または、 追...

続きを読む

2024/02/28

4月のレッスン開催日

【お知らせ】 現在お申し込みが、大変込み合っております。 お問い合わせいただいたにもかかわらず、 ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。 キャンセルが発生した場合、または、 追...

続きを読む

2024/02/22

2月の研究科

火曜日の夜は、 研究科のレッスンがありました。       メニューは、 中東の平焼きパン カカオニブのエスカルゴ 卵のパン です。 先日ご紹介した「チェキチ」を使って作る、 ウズベキスタンの...

続きを読む

2024/02/05

2月のレッスンはじまる

東京は大雪の予報が出ております。 朝は寒かったものの、雪の気配は皆無で、 またテレビが、大げさに騒いでいるなと思っておりました。 が、現在は雨交じりの雪が降っております。 荻山の勘によると、これは...

続きを読む

1234567891011

« ┗ディプロマコース | メインページ | アーカイブ | 活動情報(メディア・書籍・商品開発・ラジオ・教室) »