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活動情報(メディア・書籍・商品開発・ラジオ・教室)

2021/12/20

Bistro

荻山のライフワークと言っても過言ではない、 ホームベーカリー。 パナソニックのマシンがとうとう、 「Bistro」ブランドになりました。 オーブンでも、トースターでも、 評価の高い「Bist...

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2021/12/02

マリトッツオのレシピ

先日のブログでお伝えした、 マリトッツオのレシピが公開されました。 何の媒体で公開されたかと言いますと、 実は、先日めでたく再重版致しました、 「ホームベーカリーで作る高級専門店のパン」に、 ...

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2021/11/18

本日発売!

かねてよりお知らせしておりました、 荻山の新刊、 「ひとぬりで幸せになるパン友レシピ」WAVE出版刊 本日発売となりました! 見ただけで明るい気持ちになれそうな表紙です。 荻山お勧めのパン...

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2021/11/17

カレーパンいっぱい

先日とある仕事で、 お取り寄せできるカレーパンの、 食べ比べをしてきました。 その数なんと22種! 実際に食べて順位をつけたものが、 某新聞で発表となります。 こんなにあるのか!とビックリし、...

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2021/11/03

重版!

昨年発売となりました、 「ホームベーカリーで作る高級専門店のパン」 おかげさまで、再重版となりました! めでたく第3刷目(ありがたやー)

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2021/10/28

ひとぬりで幸せになるパン友レシピ

8月に撮影をしておりました新刊、 「ひとぬりで幸せになるパン友レシピ」WAVE出版刊 11月18日の発売にあたり、 アマゾンに予約ページができましたので、 お知らせさせていただきます。 画像...

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2021/10/21

フェミナス11.12月号

小田急レディスクラブさん発行の会報誌、 「フェミナス」11.12月号が完成し、我が家にも届きました。 クリスマスの雰囲気漂う表紙です。 ちなみに表紙を手掛けるフローリスト「川田静香」さんは、 毎...

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2021/10/07

あれを作る

昨日はとあるお仕事で作りました、アレを。 そうです、マリトッツオです。 数年前に、突如現れた菓子パンで、 本場イタリア人が、日本での大流行を、 訝しんでいるとかいないとか(笑) 最近では、 ...

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2021/09/30

「my best」記事公開のお知らせ

検証の様子をお伝えしておりました、 「mybest」さんの記事が公開となりましたので、 お知らせいたします。 今回は、 ・ホームベーカリー ・ホットケーキミックス ・トースター の検証です。 荻山...

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2021/09/28

原稿のチェック

先月撮影しておりました、 11月に発売される、本の原稿が届き始めました。 明るくて、爽やかなスタイリングに、 シンプルながらも、素敵なデザインの誌面で、 昨日初めて見た時に、テンションが上がり...

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