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活動情報(メディア・書籍・商品開発・ラジオ・教室)

本日発売しました！

2020/01/17

本日発売しました！

先日もお伝えしました通り、 「ホームベーカリーでプレミアム食パン」 が本日発売となりました！！ 見本誌が届きましたので写真を。 プレミアム感たっぷりの写真で、 見ているだけで、うっとりし...

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ホームベーカリーでプレミアム食パン

2020/01/11

ホームベーカリーでプレミアム食パン

昨年よりお伝えしてきました、 荻山和也の新刊の詳細が決定いたしました。 「ホームベーカリーでプレミアム食パン」枻出版社刊 1月17日（金）発売！！ 人気のプレミアム食パンを、 ホームベーカ...

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撮影四日目

2019/12/05

撮影四日目

昨日無事に撮影が終わりました。 今回の本のテーマはプレミアム！ レシピもスタイリングも、 プレミアム感満載での制作です。 撮影が終わったページは、 完成のイメージが掴めるように写真を貼っていきま...

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撮影三日目

2019/12/04

撮影三日目

先月始まりました書籍の撮影、 昨日3日目を迎えました。 最新マシンへの造詣も深くなりまして、 さらに上手に焼くコツなども、 お伝えできたらいいなと思っております。 前日から絶え間なく焼く食...

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撮影二日目

2019/11/26

撮影二日目

今日は書籍の撮影の二日目です。 昨日までの温かさとは打って変わって、 寒い雨の日となりました。 ちらっと見えておりますが、 今回はホームベーカリーを使った、 食パンの本の撮影です。 50種以上...

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撮影初日

2019/11/22

撮影初日

来年発売になります、 書籍の撮影がはじまりました。 いま人気のあのパンの本を撮っていますよ。 先日発売になった、最新のホームベーカリーを使っての撮影。 その性能が、一段とアップしていて驚きま...

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LDKパンの便利帖

2019/10/02

LDKパンの便利帖

先日発売になりました、 「LDKパンの便利帖」（晋遊舎刊） に荻山が載っています。 いつものパンが美味しくなる裏技教えます！ というテーマで、食パン部門を担当いたしました。 薄切り、...

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チワワスタイル

2019/09/30

チワワスタイル

先日発売になりました、 「チワワスタイル　Vol２９」に、 荻山と我が家の犬たちが載っています。 あの人のチワワライフが見たい！ というコーナーで、 我が家の犬たちと、 犬用のクッキーのレ...

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撮影

2019/08/27

撮影

昨日は撮影がありました。 食パンを美味しく食べるというテーマで、 オープンサンド他を10種類作りました。 荻山の担当パートは、 クローズドサンドは無しという事だったので、 のせて焼いたり、漬...

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ＤＩＭＥ　9.10月合併号

2019/07/16

ＤＩＭＥ　9.10月合併号

発売中の「ＤＩＭＥ」９、１０月合併号に、 荻山が載っています。 夏の新商品評価テスト という事で、 先日のブログにも書きました、 ブレッドオーブンを評価しています。 ブログにも書いた...

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