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レッスン内容・メニュー

2021/06/14

9月のレッスン開催日

関東地方もいよいよ梅雨入りしましたね。 今年の梅雨明けはいつになるでしょうか。 長引かないといいですね。 今日は9月のレッスン開催日のお知らせです。 実りの秋のメニューで、皆様をお待ちしております...

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2021/05/28

8月のレッスン開催日

いよいよ梅雨入り間近、 この晴れを有効に使いたいものですね。 今日は、8月のレッスン開催日のお知らせです。 例年通り、前半にギュッと詰まった、 イレギュラーなスケジュールになっておりますので、 ...

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2021/04/28

7月のレッスン開催日

昼間は半袖が気持ちいい季節になりました。 今日は7月のレッスン開催日のお知らせです。 夏を迎える、スタミナメニューで皆さまをお待ちしております。 「BREAD&DELI」 受講料5,50...

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2021/03/31

6月のレッスン開催日

今日で3月も終わり。 新年度が始まると、 不思議とフレッシュな気分になるものです。 今日は6月のレッスン開催日のお知らせを。 梅雨の晴れ間のような、 爽やかなメニューで皆さまをお待ちしております。...

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2021/03/19

デリレッスンも終盤

アッという間に、19日。 デリレッスンもそろそろ終盤です。 今月のメニュー、「バスク風イカの墨煮」 盛り付けを考えた時に、 黒色の器に盛りたいと思いついてしまい、 購入したのが、小さな鍋の形のスキレ...

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2021/03/11

国産小麦色々

昨日開催されました、マスターコースのレッスン。 「小麦粉の違い」がテーマ。 色々な種類の国産小麦と最強力粉を使用して、 ミニ食パンを焼き、食べ比べるレッスンです。 仕込みの段階から、水の入り方や、 ...

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2021/03/08

5月のレッスン開催日

ここの所、雨の日が多く、 季節が変わるのを感じます。 これから一雨毎に、暖かくなるのでしょうね。 今日は5月のレッスン開催日のお知らせです。 5月にふさわしい、爽やかなメニューで、 皆さまをお待ち...

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2021/03/02

「BREAD&DELI」レッスン4月~9月のメニュー

好評開催中でございます、 「BREAD&DELI」レッスンの、 2021年4月~9月までのメニューを決定いたしました。 楽しい、新しいメニューで皆さまをお待ちしております。 4月  ミ...

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2021/02/17

3月のレッスン開催日

寒かった冬もそろそろ終わり、 桜の季節も、もうまもなく。 3月のレッスン開催日のお知らせです。 春らしい、麗らかなメニューで皆さまをお待ちしております。 「BREAD&DELI」 受講料5,5...

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2021/01/18

小麦粉焼き比べ

日曜日は、マスターコースのレッスンがありました。 「小麦粉の違い」に関してのレッスンで、 ・スーパーキング ・モナミ ・ベルムーラン ・南部小麦 ・キタノカオリ ・ユメチカラ ・ユキチカラ ・はる...

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