カテゴリ
月別 アーカイブ
- 2022年1月 (6)
- 2021年12月 (12)
- 2021年11月 (15)
- 2021年10月 (18)
- 2021年9月 (20)
- 2021年8月 (21)
- 2021年7月 (15)
- 2021年6月 (17)
- 2021年5月 (18)
- 2021年4月 (20)
- 2021年3月 (19)
- 2021年2月 (15)
- 2021年1月 (11)
- 2020年12月 (15)
- 2020年11月 (18)
- 2020年10月 (17)
- 2020年9月 (17)
- 2020年8月 (16)
- 2020年7月 (21)
- 2020年6月 (20)
- 2020年5月 (19)
- 2020年4月 (17)
- 2020年3月 (13)
- 2020年2月 (14)
- 2020年1月 (8)
- 2019年12月 (14)
- 2019年11月 (11)
- 2019年10月 (16)
- 2019年9月 (12)
- 2019年8月 (16)
- 2019年7月 (14)
- 2019年6月 (12)
- 2019年5月 (14)
- 2019年4月 (11)
- 2019年3月 (12)
- 2019年2月 (10)
- 2019年1月 (10)
- 2018年12月 (15)
- 2018年11月 (20)
- 2018年10月 (19)
- 2018年9月 (14)
- 2018年8月 (19)
- 2018年7月 (13)
- 2018年6月 (11)
- 2018年5月 (11)
- 2018年4月 (13)
- 2018年3月 (6)
最近のエントリー
荻山和也のブログ 2ページ目
2021/12/21
12月のレッスンも終盤
毎年忙しい12月ですが、 今年は特にスケジュールを詰めすぎたようです。 有り難い事に、月初からなんだかんだと予定があり、 バタバタと過ごしておりました。 レッスンでは、当然クリスマスっぽいメニュー...
2021/12/13
マンゴーのシュトーレン
師走とはよく言ったもので、 先週からめっぽう忙しくしておりまして、 1週間ぶりの更新となりました。 今月のデリレッスンのメインのパンは、 「マンゴーのシュトーレン」です。 昨年と同じ、スリム...
2021/12/07
今シーズン最初のシュトーレン
先週の土曜日の研究科のレッスンで、 今期初のシュトーレンを焼きました。 スパイスを効かせた、定番のシュトーレン。 焼き上がりの豊かな香りで、 クリスマスシーズンの到来を実感しています。
2021/12/06
クロワッサンレッスン2022年
今日は一段と寒く、冬本番といった気候です。 お問合せをいただいておりました、 毎年恒例のクロワッサンレッスン。 2022年の内容を決定いたしましたので、 今日はその告知をさせていただきます。 手仕...
2021/12/02
マリトッツオのレシピ
先日のブログでお伝えした、 マリトッツオのレシピが公開されました。 何の媒体で公開されたかと言いますと、 実は、先日めでたく再重版致しました、 「ホームベーカリーで作る高級専門店のパン」に、 ...
<<前のページへ｜1｜2｜3｜4｜5｜6｜7｜8｜9｜10｜次のページへ>>
100件以降の記事はアーカイブからご覧いただけます。
Instagram