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荻山和也のブログ 10ページ目

2023/04/25

デュアル

先日、久々にカラオケに行く機会があり、 デュアルの部屋のみ、空いているとの事。 デュアルって何?という気持ちで部屋に入りましたら、  ジャーン! なるほど、画面がデュアル(双対)という事でした...

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2023/04/24

6月のレッスン開催日

【お知らせ】 現在お申し込みが、大変込み合っております。 お問い合わせいただいたにもかかわらず、 ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。 キャンセルが発生した場合、または、 追...

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2023/04/21

4月のレッスンも佳境!

連日のレッスンで忙しく、 すっかりブログの更新が滞っておりましたが、 4月のレッスンもいよいよ佳境を迎えております。            4月の研究科では、 ・3種のちくわパン ・チョココロネ ...

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2023/04/12

4月のデリレッスン始まる

すっかり暖かくなって、 春というよりも、初夏のような気候です。 玄関先の木々も、新芽が出てきており、 季節の移り変わりを感じています。 教室では「BREAD&DELI」レッスンが始まりま...

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2023/04/07

全粒粉のブリオッシュ

今月の「BREAD&DELI」レッスン、 メインのパンは、 「全粒粉のブリオッシュ」です。      全粒粉のブリオッシュは、 ブリオッシュペイザンヌとも言われ、 (ペイザンヌとは田舎風...

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2023/04/06

生ハムカヌレを食べる

先日ちょこっと呑みに行ったお店で、 前菜的に出てきたのが、 「生ハムカヌレ」です。                  メロンを筆頭に、桃やイチジクなどなど、 塩気のある生ハムと、甘いフルーツの取り...

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2023/04/05

広東料理を食べる

食べてばかりと言われそうですが、 先日、銀座トレシャスにあります、 「香港1997」へ広東料理を食べに行って来ました。    久々の銀座の街は、人出も戻ったようで、 活気に満ちていましたよ。 ...

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2023/04/04

WAKANUI GRILL DINING へ行く

先日花見がてら、 東京タワーのある芝公園付近を散策し、 以前生徒さんに教えていただいた、 「WAKANUI GRILL DINING」ワカヌイ グリルダイニング へ行って来ました。 東京タワー...

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2023/04/03

しぜんキンダーブック

いよいよ4月! 新年度最初の投稿は、新しい本のご紹介です。 年末に撮影しておりました、 しぜんキンダーブック5月号「パン」フレーベル館刊 が完成いたしました。    キンダーブックは、日本で...

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2023/03/31

花をいただく

先日のレッスンでいただいた素敵な花。     1年ほど前に転職を考えておられた生徒さんが、 実際にお仕事を変わられ、少し落ち着いたという事で、 教室に参加してくださり、花をお持ちくださいました。 ...

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