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荻山和也のブログ 10ページ目

2023/09/13

9月のデリレッスンはじまる

9月だというのに、毎日暑いですね

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2023/09/07

今年のレモン

種から育てておりますレモン。 今のところ、順調に育っております。 その親木のレモン。 今年もしっかりと実を付けております。       今年は5個の実を付けており、 葉の枚数からして、適切な数...

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2023/09/04

9月のレッスンはじまる

久々の雨で、一息ついております池袋です。 パン教室では後期が始まり、 9月のレッスンは、 研究科からのスタートです。        メニューは、 全粒粉のブリオッシュアテッド ポテトフランス ...

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2023/09/01

デリレッスンのニョッキ

いよいよ今日から9月ですね。 レッスンのお休みは、今日で終わり、 年末までのカウントダウンが、とうとう始まりました(笑) 9月のデリレッスンでは、ニョッキをご紹介します。        これま...

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2023/08/31

ストライキを見る

ニュースでも取り上げられている通り、 池袋西武本店は、本日ストライキにより、 臨時休業となっています。        ストライキといえば、外国の出来事で、 この目で見る機会など無いかと思っていま...

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2023/08/30

ロイヤルホストで1パウンドステーキを食べる

X(旧Twitter)言ってみたかった(笑)で見た、 「そこらの洒落こいた専門店よりも、 ロイヤルホストの1パウンドステーキが、 クオリティも、コスパも良い」というポスト。 すっかり真に受けまして、...

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2023/08/29

9月はパンオフリュイ

あっという間に月末ですが、 すっかり涼しくなった、とは言い難い毎日ですね。 間もなく始まる9月。 BREAD&DELIレッスンのメインのパンは、 「パンオフリュイ」です。         ...

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2023/08/25

ミャンマーの「トーフ」を食べる。

先日、高田馬場にあります、 「RUBY」ビルマ(ミャンマー)料理の お店に行って来ました。 と言いますのも、誕生日にいただいた、 「体験型ギフト」に食の体験があり、 これは興味深い!と伺う事にし...

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2023/08/24

10月のレッスン開催日

【お知らせ】 現在お申し込みが、大変込み合っております。 お問い合わせいただいたにもかかわらず、 ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。 キャンセルが発生した場合、または、 追...

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2023/08/23

「BREAD&DELI」レッスン10月~2024年3月のメニュー

好評開催中の「BREAD&DELI」レッスン、 10月~2024年3月までのメニューを決定いたしました。 楽しく、新しいメニューで、皆様をお待ちしております。 10月 平焼きのメロンパ...

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