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最近のエントリー
HOME > 荻山和也のブログ > アーカイブ > 2022年7月
2022年7月
2022/07/29
10月のレッスン開催日
【お知らせ】 現在お申し込みが、大変込み合っております。 お問い合わせいただいたにもかかわらず、 ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。 キャンセルが発生した場合、または、 追...
2022/07/28
「BREAD&DELI」レッスン10月～2023年3月のメニュー
好評開催中の「BREAD&DELI」レッスン。 10月～2023年3月までのメニューを決定いたしました。 楽しい、新しいメニューで皆さまをお待ちしております。 10月 チャイ風味の...
2022/07/27
今年のレモン（7月）
7月もいよいよ終盤。 連日夏本番の暑さですね。 我が家のレモンも、 どんどん実が大きくなっております。 実付がすこぶる良いので、 摘果をしなくてはと思っていた先月。 レモン胡椒を作ろうと、準...
2022/07/23
7月の荻研はレモンカードのパン
早いもので7月もあとわずか！ レッスンも佳境を迎えております。 研究科では、 ・レモンカードのパン ・たっぷりオニオンのフォカッチャ ・50％中種のドックロール を作っています。 暑い季節...
2022/07/20
ニュージーランド料理を食べる
海の日の休日に、 銀座にあります「Arossa」アロッサへ、 ニュージーランド料理を食べに行って来ました。 ニュージーランドの食材に、 フレンチの技法を取り入れたお料理達に、 すっかり魅了され...
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