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┗体験コース

2018/11/27

本日は体験レッスンを開催しました

今日は体験レッスンがありました。 12月はお休みですので、はからずも今年最後の体験レッスンです。 メニューは、 バターロール(手仕込み) クルミパン(機械仕込みで分割から) の2種類。 し...

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2018/10/29

体験レッスン

本日は体験レッスンを開催しております。 手仕込みでバターロールを、 機械仕込みの生地でクルミパンを成型から作ります。 午前の皆さんは、作り慣れた方ばかりで、 スムーズにレッスンが進みました。 た...

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2018/09/26

体験レッスン

本日は体験レッスンを開催しております。 手仕込みの生地ではバターロールを、 あらかじめ仕込んでおいた生地で、 クルミパンを作ります。 パン作りにはいろいろな方法がありますが、 手に入りやすい材料...

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2018/07/31

体験レッスン

7月最後の本日は、体験レッスンがありました。 メニューはバターロールと、クルミパン。 シンプルな形であればあるほど、 納得する仕上がりにするのは難しいもので、 そこのところを、お伝えできればと...

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