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┗スペシャルレッスン

2020/03/25

チーズクロワッサン

昨日に続き、今日もクロワッサンレッスンがありました。 今日はバラエティクラスの3回目、メニューは、 ・チーズクロワッサン ・あんデニッシュの食パン です。 チーズクロワッサンは、 生地にパルメザン...

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2020/03/24

キャラメルナッツデニッシュ

年明けに始まりました、クロワッサンレッスン。 今月で3回目、最終回となります。 日曜日と、月曜日に開催しましたのは、ベーシッククラス。 メニューは、 ・全粒粉のクロワッサン ・キャラメルナッツデニッ...

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2020/03/05

焼き菓子レッスン「トルテ型を使って」

3月8日追記 すべてのレッスンで満席となりました。 現在キャンセル待ちの受付中です。 この春に、4シーズン目を迎えます、 焼き菓子レッスン。 タイトルは、 「焼き菓子レッスン・トルテ型を使って...

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2020/02/29

2月のクロワッサンレッスン バラエティ

今年は閏年。 めったにない第5土曜日は、 レッスンもなく、のんびりしています。 2月最後のレッスンは、 クロワッサンレッスンのバラエティクラスでした。 メニューは、 ・ラウゲンクロワッサン ・ピス...

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2020/02/28

2月のクロワッサンレッスン ベーシック

今月もクロワッサンレッスンが開催されています。 ベーシッククラスのメニューは、 ・国産小麦のクロワッサン ・キノコのデニッシュ です。 キタノカオリを使った、 少しモッチリするクロワッサンと...

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2020/01/31

クロワッサンレッスンバラエティクラス

あっという間に1月も最終日です。 今年のクロワッサンレッスンは、 ベーシックに2クラス、 バラエティに4クラスあり、 たくさんの皆様にお越しいただいております。 暖冬なので、バターが溶け出さないか...

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2020/01/26

クロワッサンレッスン始まる

何やらバタバタしておりまして、 久々の更新になってしまいました。 お休みがあった関係で、 スケジュールが1週間分ギュッと詰まっており、 毎日忙しくレッスンをしておりました。 しそんな中、冬恒例のクロ...

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2020/01/08

クロワッサンレッスン

1月19日追記 すべてのレッスンで満席となりました。 今月始まりますクロワッサンレッスンンに、 キャンセルが発生いたしました。 ◆ベーシックレッスン日曜の部 1名 ※満席となりました ◆バラ...

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2019/12/16

リーフパイ

4回コースで開催しております「焼き菓子レッスン」の 最終回のメニューはリーフパイ。 生地にバターを折り込んで、 層にして作るパイ生地で焼き上げるお菓子です。 クロワッサンの生地にもバターを折...

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2019/12/07

クリスマスのクッキー缶レッスン

急に冷え込んできまして、 ようやく12月らしくなりました。 いよいよクリスマスのカウントダウンがはじまりましたね。 そんな中、昨日はクリスマスクッキー缶レッスンがありました。 全5種類のクッ...

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