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┗スペシャルレッスン

2024/02/28

クロワッサンレッスン

あっという間に月末です。 教室でのレッスンは今日のクロワッサンレッスンで、 無事に終了いたしました。          バラエティクラスの、今月のメニューは、 ・クロワッサンロール ・ハムチーズの...

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2024/02/01

1月のレッスン終わる

昨日の、クロワッサンレッスンバラエティにて、 1月のレッスンがすべて終わりました。 ご存じの通り、1週目は年始のお休みでしたので、 スケジュールがギュッと詰まっており、 バタバタと過ごしておりました...

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2023/11/29

クロワッサンレッスン2024年

お待たせしてしまい、申し訳ありません。 今年もクロワッサンレッスンの、 開催をお知らせする季節となりました! 2024年のクロワッサンレッスンの、 メニューを決定いたしましたので、 告知させていた...

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2023/03/29

3月のレッスン終了!

忙しかった3月のレッスンも、 昨夜の研究科で終了! 毎年ですが、達成感のある年度末です。 忙しさにかまけて、 ブログも家事も疎かになっておりました。 新年度から、新たな気持ちで頑張ります! ク...

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2023/02/28

2月終了!

毎年思うのですが、たった2日ほど短いだけで、 2月はずいぶん早く終わるように感じます。 そんな訳で、今日で2月が終了。 レッスンがギュッと詰まり、 慌ただしく過ぎたひと月でした。 クロワッサン...

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2023/01/31

クロワッサンレッスンはじまる

この間お正月が来たと思っていましたら、 あっという間に、今日は月末! 本当に早いですね。 今年もクロワッサンレッスンが始まりました。 バラエティクラスのメニューは、 ・4つ折り2回のクロワッ...

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2023/01/13

としま産業振興プラザIKE・Biz(イケビズ)でのレッスン

池袋の教室の程近くにあります、 「としま産業プラザIKE・Biz」にて、 レッスンを開催する事となりました。 お申し込みの受付が開始となりましたので、 皆様にお知らせさせていただきます。 開催日...

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2022/11/29

クロワッサンレッスン2023年

いよいよこの季節がやってきました! お問合せをいただいておりました、 毎年恒例のクロワッサンレッスン。 2023年の内容を決定いたしましたので、 今日はその告知をさせていただきます。 手仕込みの...

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2022/09/29

キッシュを焼く

先日、有志の皆さんとの、 特別レッスンが開催されました。 メニューは、 ・キッシュロレーヌ ・パンオフロマージュ ・押し麦のパン です。 キッシュはクラッカー生地を使用。 フィリングは、定番...

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2022/05/31

5月最終日

5月の最後は、 有志の皆さんの特別レッスンでした。 今回のメインはパンではなく、 リクエストをいただいた、 「キャラメルナッツのタルト」です。 サブレ生地を型に敷きこんで、 キャラメルナッツ...

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