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最近のエントリー
荻山和也のブログ 5ページ目
2022/04/11
ビールでマリネしたチキン
土曜日はテレビを観てくださり、 ありがとうございました。 自分自身を観ることはあまりないので、 赤面しながらの視聴でした。 もう少しこうすればよかったと、 思う点もありますが、 とても良い経験とな...
2022/04/08
「土曜はナニする！？」
先日ブログでお伝えしたテレビの撮影。 いよいよ明日放送となります。 どんな仕上がりになっているのか、 不安な気持ちもありますが、 思い切って、告知させていただきます。 4月9日（土曜日） 午前8...
2022/04/07
ずわい蟹といくらの香箱
マンボウが明けた先日、 ちょっと贅沢なものをと、 馴染の和食屋さんへ。 メニューにあったのが、 「ずわい蟹といくらの香箱」 ずわい蟹のほぐし身が、かに味噌と和えられ、 さらに、いくらのトッピ...
2022/03/31
6月のレッスン開催日
【お知らせ】 現在お申し込みが、大変込み合っております。 お問い合わせいただいたにもかかわらず、 ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。 キャンセルが発生した場合、または、 追加レ...
2022/03/30
クロワッサンレッスンベーシック
今月3回目を迎えたクロワッサンレッスン。 ベーシッククラスも同じく最終回です。 メニューは、 ・発酵バターの三日月クロワッサン ・あんデニッシュ です。 香りのよい発酵バターを使うと、 クロ...
2022/03/29
6月開講！スタンダードコース 日曜日AM,PMクラス
お待たせしてしまい、申し訳ありません。 2022年6月に開講いたします、 スタンダードコースの詳細を決定いたしました。 今期は日曜日の開催です。 毎回2種類の、バラエティに富んだパンを焼き、 パン...
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