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┗ハードブレッド

2019/11/19

ハードブレッドレッスン

昨日はハードブレッドレッスンがありました。 メニューは、 ・中種で作る2種のチーズのフランス角食パン ・トマトフランス ・きな粉と黒みつと栗のミニ食パン ・パントラディッショネル です。 焼き...

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2019/11/13

2020年1月のレッスン開催日

11月もそろそろ半ばとなりました。 今日は肌寒く、冬の気配を感じます。 焼き立てのパンが嬉しい季節になりました。 2020年1月のレッスン開催日のお知らせです。 寒い季節にぴったりなメニューで、 ...

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2019/10/21

シナモンのクグロフ

今日はハードブレッドのレッスンがありました。 メニューは、 シナモンのクグロフ パンコンプレ さつま芋のブリオッシュ パントラディッショネル でした。 シナモンのクグロフには、 クリームチー...

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2019/09/24

12月のレッスン開催日

今年もあっという間に過ぎまして、 そろそろ、年末の事を考える頃となりました。 何かと忙しい年の瀬ですから、 今年は少し早めに12月のレッスンのご案内です。 今年もシュトーレンを作って、 1年を締め...

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2019/09/24

11月のレッスン開催日

夏も終わり、朝晩はずいぶん過ごしやすくなり、 いいよいよ、パン作りが楽しくなる季節の到来です! 11月のレッスン開催日をお知らせいたします。 秋にふさわしいメニューで、皆様をお待ちしております。 ...

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2019/08/21

10月のレッスン開催日

ひところよりも涼しくなり(と言っても暑いですが)、 そろそろ夏も終わりに近づいているようですね。 10月のレッスン開催日のお知らせです。 秋らしい滋味深いメニューで、 皆様をお待ちしております。...

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2019/08/06

ハードブレッドレッスン

毎日暑いですね! 8月は教室の室温もぐんぐん上がりますので、 少しでも涼しいような気がする(しないかも)、 月の前半に、レッスンをギュッと詰めて開催しています。 月曜日にはハードブレッドのレッス...

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2019/07/29

9月のレッスン開催日

梅雨明けも秒読み。 季節は夏本番ですが、 9月のレッスン開催日のお知らせです。 「BREAD&DELI」 受講料5,250円(単発体験は6,300円(税込み) 定員6名様 【実施メニュー...

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2019/07/08

ハードブレッドレッスン

梅雨の晴れ間だった今日は、 ハードブレッドレッスンがありました。 メニューは、 ・セーグルフリュイ ・ホシノ天然酵母のコーンパン ・桃と紅茶のパン ・パントラディッショネル です。 ライ麦と...

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2019/06/26

8月のレッスン開催日

今年も暑い夏がやってきます! 例年通り、8月のレッスンは月の前半に集中と、 イレギュラーな開催となりますが、 皆様のご参加を心よりお待ちしております。 「BREAD&DELI」 受講料5,2...

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