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荻山和也のブログ 7ページ目

2024/11/18

ブリしゃぶを食べる。

11月だというのに、 なかなか寒くならず、むしろ暑いくらいで、 レッスン後は、いまだに汗だくの荻山です。 先週から毎日レッスンに邁進しておりましたが、 週末はちょっと息抜きに、美味しいものを食べて...

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2024/11/13

ベトナムへの旅 Day5

ベトナムへの旅も最終日。 朝のフライトなので、 4時30分に空港へ向かいました。     ホーチミン空港のラウンジで、 最後のフォーをいただきます(写真右最上段) ハーブをたっぷりトッピングし...

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2024/11/12

ベトナムへの旅 Day4

ベトナムへの旅も大詰め。 明日は早朝から移動なので、 最後の一日です。     テレビで観た、 ホーティーキーフラワーマーケットが、 とても面白そうだったので行ってみると、 何と夜市が盛りあがっ...

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2024/11/11

ベトナムへの旅 Day3

旅も3日目となりました。 行き交うバイクがとても多いのに、 信号が全然ない(あってもあまり意味のない) ホーチミンの街歩きにも、少し慣れてきました。      バイクだらけの道を、かき分けるように...

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2024/11/10

ベトナムへの旅 Day2

少々寝不足ですが、 起きてみると気持ちのいい快晴! いよいよ街に繰り出す2日目です。     寝るのが遅くても、 のんびりしている暇はありません。 朝6時からやっている、ホテルの朝食ビュッフェへ...

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2024/11/09

ベトナムへの旅 Day1

インスタグラムには投稿しておりましたが、 ベトナム、ホーチミンへ行っておりました。 出かけた頃は日本もまだ暖かかったのに、 帰国しましたら、すっかり冬の寒さでびっくりです。 今回の旅のテーマは「食...

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2024/11/04

11月のレッスン始まる

秋らしい爽やかな月曜日です。 世間の皆さんは3連休との事で、 何処も人出が多そうですね。 教室では11月のレッスンが始まり、 最初は「BREAD&DELI」のレッスンでした。     ...

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2024/11/01

11月はグリッシーニ

すっかり涼しくなって、今日から11月です。 今日初回を迎えます、「BREAD&DELI」レッスン。 メインのパンは、 「シラスとパセリのグリッシーニ」です。             小さな棒...

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2024/10/31

Happy Halloween!

「Happy Halloween!!」              &nbs...

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2024/10/30

12月のレッスン開催日

【お知らせ】 現在お申し込みが、大変込み合っております。 お問い合わせいただいたにもかかわらず、 ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。 キャンセルが発生した場合、または、 追...

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