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┗BREAD&DELI

2025/07/12

ミャクミャクっぽいパン

大抵の方が初見でギョッとした「ミャクミャク」 その姿を見事にデザインした、 スニーカーを見たのをきっかけに、 どんどん好きになりました。 今ではグッズを買おうと、 ショッピングサイトをめぐる毎日です...

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2025/07/10

デリレッスン始まる

7月の「BREAR&DELI」レッスンが始まっております。 オーブンを使うと、どうしても室内が熱くなってしまいます。 お茶はたくさん用意していますので、 水分補給をしながら、頑張りましょう!...

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2025/07/09

7月はラウゲンバンズ

毎日本当に暑いですね! 明日からは雨が降り、暑さもひと段落、 と天気予報は言っておりますが、怪しいものです。 7月の「BREAR&DELI」レッスンの、メインのパンは、 ラウゲンバンズで...

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2025/06/30

8月のレッスン開催日

【お知らせ】 現在お申し込みが、大変込み合っております。 お問い合わせいただいたにもかかわらず、 ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。 キャンセルが発生した場合、または、 追...

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2025/06/30

6月のレッスン終わる

梅雨明けを思わせる、 真夏のような6月末です。 こんなに暑いと、 7月、8月が思いやられますね。 今月のレッスンが、土曜日にすべて終わりました。        最後のレッスンは「BREAR&a...

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2025/06/11

デリレッスン始まる

池袋も梅雨に入りした昨日、 6月の「BREAD&DELI]レッスンが始まりました。 メインのパンは、 トロピカルフルールで作る初夏のパネトーネです。      前記の通り、ブリオッシュ系の生地を...

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2025/06/05

初夏のパネトーネ

週明けに始まる「BREAD&DELI]レッスン。 メインのパンは、 トロピカルフルーツで作る初夏のパネトーネ です。         マンゴー、パイン、キウイフルーツ、パパイヤ、 メロン、イチゴを...

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2025/05/30

5月のレッスン終了

5月のデリレッスンが終了致しました。 メインのパンは「デトロイト風ピザ」 ボリュームたっぷりに焼き上がり、 焼き立ての熱々をご試食していただき、 ありがたい事に、好評をいただきました。     ...

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2025/05/30

7月のレッスン開催日

【お知らせ】 現在お申し込みが、大変込み合っております。 お問い合わせいただいたにもかかわらず、 ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。 キャンセルが発生した場合、または、 追...

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2025/05/22

5月のデリレッスンも佳境

5年使っておりますパソコンが不調で、 更新が滞っておりました。 動きが笑えるほど遅く、買い替え時ですね。 5月ももう終盤。 デリレッスンも明日と明後日のを残すのみとなりました。       デ...

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