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┗BREAD＆DELI
2022/01/06
チーズとベーコンのスティックパン
昨日の予報が外れて、 現在大雪が降っている池袋です。 夜まで降り続くとかで、今日も明日もレッスンが無く、 ホッとしております。 今月のデリレッスンのメインのパンは、 「チーズとベーコンのスティック...
2021/12/24
2月のレッスン開催日
皆様、メリークリスマス！ あわただしく過ぎた12月ですが、 イブの今日はレッスンはお休み。 年末の段取り、あれこれつけております。 今日は2月のレッスン開催日のお知らせを。 冬本...
2021/12/23
マンゴーのシュトーレン
今日は23日、明日はクリスマスイブですね！ あっという間の12月でした。 そんな今月のパンは、もちろんシュトーレン。 ドイツでクリスマスを待つ、 アドベント期間に食べられるパンです。 今年のシュ...
2021/12/13
マンゴーのシュトーレン
師走とはよく言ったもので、 先週からめっぽう忙しくしておりまして、 1週間ぶりの更新となりました。 今月のデリレッスンのメインのパンは、 「マンゴーのシュトーレン」です。 昨年と同じ、スリム...
2021/11/22
スタンダードレッスン
4月に開講されたスタンダードコースも、 今月から後期の日程に入りました。 メニューは、 ・ちくわパン ・ブリオッシュアテッド です。 数年前にブームになったちくわパン。 今では割と定番化して...
2021/11/19
2022年1月のレッスン開催日
あっという間に年末の足音が聞こえてきました。 このままコロナが落ち着いてくれるといいですね。 今日は来年1月のレッスン開催日のお知らせです。 お申し込みが込み合っており、ご迷惑をおか...
2021/11/11
11月のデリレッスン始まる。
11月のデリレッスンが始まりました。 メニューは、 ・チーズチャバタ ・キタノカオリのソフト双子パン ・クリームビーフ ・パプリカのムース ・ヘーゼルナッツとエスプレッソのクッキー です。 水...
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