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6月のレッスン開催日

2020/05/26

6月のレッスン開催日

昨夜の緊急事態宣言の解除を受けまして、 6月のレッスンの開催を決定いたしました。 以下の月毎のレッスンの他、 スタンダードコースなどの、 通年レッスンに関しましても、開催の予定です。 詳しいスケジ...

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鬼まん

2020/04/03

鬼まん

愛知県が発祥といわれる、 「鬼まん」を知っていますか？ 子供のころ母に作ってもらって、 よく食べていた鬼まん。 全国区の食べ物ではないと知ったのは、 大人になってからです。 ご当地グルメの流行で...

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4月のパンはチョコレートバブカ

2020/04/01

4月のパンはチョコレートバブカ

あっという間に、4月が始まりました。 毎日重いニュースばかりが届き、 自粛が求められる日々。 いつもは人でごった返す池袋も、 心なしか、人影が少ない気がします。 今月のレッスンのパンは、 「チョコ...

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5月のレッスン開催日

2020/03/31

5月のレッスン開催日

早いもので、3月も今日で終わりです。 桜は満開を迎え、いよいよ本格的な春が訪れますね。 今日は、一足早く、5月のレッスン開催日のお知らせです。 初夏にふさわしい、さわやかなメニューで皆さまをお待...

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4月のレッスン開催日

2020/02/28

4月のレッスン開催日

4月13日追記 4月のレッスンはすべてキャンセルとなりました。 今年は、桜の知らせが早いようですね。 早く暖かくなって、心配な事が少なくなるといいですね。 以前より当教室では、 キャンセル料...

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カカオニブのメロンパン

2020/02/21

カカオニブのメロンパン

2月もあっという間に20日を過ぎまして、 年度末感を感じるこの頃です。 年度といえば、今は平成31年度だそうで、 令和元年度はないのだそうです（ネット調べ） そんな2月のデリレッスンのメイン...

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3月のレッスン開催日

2020/02/04

3月のレッスン開催日

暖冬といわれる今冬ですが、 明日からは冬将軍が復活し、 どうやら寒くなるようですね。 風邪などひかないように、頑張りたいです。 春の足音を感じるようになる、 3月のレッスン開催日のお知らせです。 ...

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キノコとベーコンのブリオッシュ

2020/01/08

キノコとベーコンのブリオッシュ

今月のデリレッスンのパンは、 キノコとベーコンのブリオッシュです。 卵黄と牛乳で仕込む、 リッチなブリオッシュ生地に、 キノコとベーコンのフィリングをっぷりとのせ、 チーズをトッピングして焼...

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2月のレッスン開催日

2019/12/23

2月のレッスン開催日

明日はクリスマスイブ！ という事で、今年も残すところ、 あとわずかとなりました。 教室ではそろそろ来年のレッスンの 段取りをする頃です。 今日は年明け2月のレッスン開催日のお知らせです。 一年でも...

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デリレッスン

2019/12/14

デリレッスン

今月のデリレッスンはシュトーレンを焼いています。 伝統的なものとは少し違う、 （かなり）アレンジ版のシュトーレン、 それでも、伝統的なものと同様に、 お砂糖をたっぷりとつけて焼きこんでいますので、 ...

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