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9月のレッスン開催日


梅雨明けも秒読み。
季節は夏本番ですが、
9月のレッスン開催日のお知らせです。





「BREAD&DELI」
受講料5,250円(単発体験は6,300円(税込み)
定員6名様

【実施メニュー】
ノット型シナモンロール(手仕込み)
そば粉のパン
メカジキのココナッツカレー
ベトナム風鶏のから揚げ
オレンジのケーキ


【荻山より】
シナモンシュガーを生地にのせて、
ワンノット型に成型するシナモンロールと、
そば粉を配合した食事パンを焼きます
メカジキを使ってさっと作れるココナッツカレー、
ニョクマム風味の唐あげと、オレンジのケーキは、
残暑厳しい毎日にうれしい、元気が出るメニューです




【開催日】
9月11日(水)AM10時~ ※満席となりました
9月12日(木)AM10時~
9月12日(木)PM6時30分~ ※満席となりました
9月13日(金)AM10時~ ※満席となりました
9月18日(水)PM6時30分~ ※満席となりました
9月19日(木)PM6時30分~
9月26日(木)AM10時~
9月28日(土)AM11時~ ※満席となりました
9月29日(日)AM11時~ ※満席となりました


「BREAD&DELI」
4月~9月のメニューはコチラです。



「ハードブレッドレッスン」
受講料7,000円(税込み)


【実施メニュー】
ブラックココアとオレンジ、チョコレートの黒食パン(手仕込み)
全粒粉のエピ(ホシノ天然酵母)
ミルクコッペパン(機械仕込み)
パントラディッショネル(機械仕込み)



【開催日】
  9月9日(月)AM10時~ ※満席となりました




「荻山和也のパン研究科」
受講料6,300円(税込み)※マスターコース修了の方対象のレッスンです

【実施メニュー】
フランスあんパン(手仕込み)
オニオンベーコンチーズ(冷蔵発酵生地)
ミルクコッペパン(機械仕込み)



【開催日】
9月2日(月)PM7時~
9月7日(土)AM11時~
9月18日(水)AM10時~
9月26日(木)PM6時30分~






「体験レッスン」
受講料3,000円(税込み)
【実施メニュー】
バターロールとくるみパン

【開催日】
9月30日(月)AM11時~
9月30日(月)PM7時~
 

【荻山よりメッセージ】
はじめての方でも大丈夫です。
粉からのパン作りを楽しく体験しませんか?
シンプルなバターロールを手仕込みで、
クルミパンは機械で仕込んだ生地を、
成型からしていただきます。
たっぷりお土産付き♪





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