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┗荻山和也のパン研究科 2ページ目

2023/11/28

2024年 1月のレッスン開催日のお知らせ

【お知らせ】 現在お申し込みが、大変込み合っております。 お問い合わせいただいたにもかかわらず、 ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。 キャンセルが発生した場合、または、 追...

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2023/10/25

12月のレッスン開催日

【お知らせ】 現在お申し込みが、大変込み合っております。 お問い合わせいただいたにもかかわらず、 ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。 キャンセルが発生した場合、または、 追...

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2023/10/06

カボチャのバブカ

研究科で作っております「カボチャのバブカ」 断面萌だったので、写真を撮ってみました。      カボチャと、砂糖、バターで作るペーストは、 素朴な滋味深い味わいで、一緒に巻き込む、 大納言小豆と...

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2023/10/03

10月のレッスンは研究科から

ようやく涼しくなってきた池袋。 教室では10月のレッスンが始まり、 最初のレッスンは、昨夜の研究科でした。      メニューは、 ・カボチャのバブカ ・プルコギのパン ・ベジタブルバンズ です...

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2023/09/26

11月のレッスン開催日

【お知らせ】 現在お申し込みが、大変込み合っております。 お問い合わせいただいたにもかかわらず、 ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。 キャンセルが発生した場合、または、 追...

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2023/09/04

9月のレッスンはじまる

久々の雨で、一息ついております池袋です。 パン教室では後期が始まり、 9月のレッスンは、 研究科からのスタートです。        メニューは、 全粒粉のブリオッシュアテッド ポテトフランス ...

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2023/08/24

10月のレッスン開催日

【お知らせ】 現在お申し込みが、大変込み合っております。 お問い合わせいただいたにもかかわらず、 ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。 キャンセルが発生した場合、または、 追...

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2023/07/27

9月のレッスン開催日

【お知らせ】 現在お申し込みが、大変込み合っております。 お問い合わせいただいたにもかかわらず、 ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。 キャンセルが発生した場合、または、 追...

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2023/07/26

平焼きのメロンパン

今月のデリレッスンで作っている、 「平焼きのメロンパン」 今月の研究科で作っている、 「平焼きのメロンパン」 (8月3日訂正いたしました)     トッピング生地にはきな粉を配合し、 香ばしく...

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2023/07/04

7月のレッスンはじまる

7月のレッスンが始まっております。 1日に開催されましたのは研究科。       メニューは、 ・平焼きで作るきな粉のメロンパン ・ピザパン ・ミニバゲット です。 きな粉のメロンパンとは、 ...

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