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荻山和也のブログ
ボジョレーをいただく
先週解禁しました、ボジョレーヌーボー
一昔前のような、国を挙げて？の大騒ぎは落ち着いたようですが、
やっぱりちょっと気になるものです。
で、週末ランチに出かけた際に、グラスでいただきました。
毎年、最高の出来！と聞くような気がしますが、
今年は本当に出来が良いのだとか（本当か？）
呑んでみると、なるほどやっぱり美味しいような気がします。
ともあれ、美味しい料理があれば、どんなワインでも美味しい気がする荻山なのです。
ちなみに伺ったのは、
「リュードヴァレンヌ」
目白にある、フレンチレストランです。
今回のメインは、鴨肉のトマト煮込み。（写真一番上）
鴨の風味が引き立つ、素敵な一皿でした。
カテゴリ:
2018年11月20日 10:42
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