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改めましての焼き菓子レッスン


かねてよりお知らせしておりました、
焼き菓子のレッスンの詳細を決定いたしました。


「改めましての焼き菓子レッスン 全4回コース」

※新日程追加しました

★実施メニュー

【第1回】マドレーヌ
 
ホタテ型6個 シェル型6個(合計12個)
 ツンとおへそが飛び出した、レモン風味のしっとりマドレーヌを作ります


【第2回】カトルカール
 マルグリット型1台 パウンド型1台(合計2台)
 4つの材料をすべて同じ分量で混ぜ合わせて作る、バターケーキの定番です


【第3回】フィナンシェ
 フィナンシェ型16個
 卵白のみで作る、焦がしバターの風味が効いたみっちりした焼き菓子です


【第4回】ガトーショコラ
 15㎝丸型2台
 しっかりとしたメレンゲで作るチョコレートケーキです


★開催日・時間
『午前クラス』
第1回 11月6日(火曜日)AM10時~
第2回 12月4日(火曜日)AM10時~
第3回 1月8日(火曜日)AM10時~
第4回 2月5日(火曜日)AM10時~

※満席となりました

『火曜日午後クラス』
第1回 11月6日(火曜日)PM6時30分時~
第2回 12月4日(火曜日)PM6時30分~
第3回 1月8日(火曜日)PM6時30分~
第4回 2月5日(火曜日)PM16時30分~

※満席となりました



新日程追加しました
『金曜日午後クラス』
第1回11月16日(金曜日)PM6時30分~
第2回12月21日(金曜日)PM6時30分~
第3回1月18日(金曜日)PM6時30分~ ※2019年
第4回2月15日(金曜日)PM6時30分~


★レッスン料
28,000円(4回分材料費、税込み)


★荻山より
一度は作ったことがあるような、焼き菓子の定番メニューを、改めてレッスンいたします。
それぞれのお菓子にある、美味しく、そして上手に焼くためのコツをしっかりお伝えしたいと思います。
はじめての方でももちろん大丈夫。ポイントをしっかりと押さえて、美味しい焼き菓子を作りましょう。






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