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マルヌパンいっぱい
早いもので今月も半ば。
デリレッスンも連日の開催です。
先日も書きましたが、
今月のメニューはマルヌ風パン。
なぜマヌル風？なのかは、
レッスンでお尋ねください。
ニンニク風味のパンですが、
風味を若干マイルドにするため、
生ニンニクではなく、ニンニクパウダーを使用。
程よくニンニクが香るパンになっています。
甘じょっぱい、悪魔的な味をお楽しみにー
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2022年4月15日 07:25
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