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荻山和也のブログ
スタンダードレッスン
4月に開講されたスタンダードコースも、
今月から後期の日程に入りました。
メニューは、
・ちくわパン
・ブリオッシュアテッド
です。
数年前にブームになったちくわパン。
今では割と定番化しており、
広く知られるパンになりました.
教室でも人気のパンの1つで、
研究科でも年に1回は作っています。
ちくわの塩気と、独特の食感が、
パンとベストマッチなのです。
カテゴリ:
2021年11月22日 15:43
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