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荻山和也のブログ
チーズケーキレッスン
焼き菓子レッスンの第3回目、
「ベイクドチーズケーキ」のレッスンがありました。
作り方は実にシンプル。
レシピの順番に加えて混ぜて焼く事50分。
皆さんのケーキが焼き揃いました。
ふわっと、伸びたケーキの中心が、
少し落ちてきたところで、
型から外します。
サワークリームを配合した生地は、
リッチながらも、後味はさわやか。
冷蔵庫でしっかり冷やし締めてから、
お召し上がりください。
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2019年6月 5日 12:06
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