HOME > 荻山和也のブログ > パンの紹介 > 3月は小さなカンパーニュ

荻山和也のブログ

< Prev  |  一覧へ戻る  |  Next >

3月は小さなカンパーニュ


3月が始まっております。
確定申告やら何やらで、バタバタしておりましたが、
ようやくひと段落。
明日からはデリレッスンが始まります。
今月のメインのパンは、
「ゴマとチーズの小さなカンパーニュ」です。
    
     

ゴマの香ばしさと、チーズのそれが好相性。
小さな見た目もかわいらしい、パンに焼きあがります。

ご参加の皆様、お楽しみにー



 

カテゴリ:

< Prev  |  一覧へ戻る  |  Next >

同じカテゴリの記事

2024/04/30

4月のレッスン終わる

4月のレッスンは日曜日の、 「BREAD&DELI」レッスンですべて終了しました。         カリッと香ばしいグリッシーニ、 手軽でおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。 夜...

続きを読む

2024/04/26

4月の研究科

4月の研究科は、 昨日の夜クラスですべて終了。 実施メニューは、 ・抹茶とチョコレートのミニ食パン ・チャバタ ・クランベリーベーコンパン です。       抹茶とプレーンの2色の生地を使い、...

続きを読む

2024/04/24

ハードブレッドレッスン

何かと忙しかった4月も大詰めです。 雨模様の今日は、久々にレッスンが無いので、 溜まりまくった、事務仕事に着手の予定です。 先日開催の、ハードブレッドレッスン。 4月のメニューは、 ・クルミとイ...

続きを読む

2024/04/12

デリレッスン始まる。

4月の「BREAD&DELI」レッスンが始まりました。 メニューは、 「バターミルクの山形食パン」 「ハーブのグリッシーニ」 「チキンのガーリックトマト煮込み」 「コンキリオーニの肉詰め」 ...

続きを読む

2024/04/05

バターミルクの山形食パン

間もなく始まります4月の、 「BREAD&DELI」レッスン。 メインのパンは、 バターミルクの山形食パンです。          強力粉を2種類配合し、 バターミルクパウダーをたっぷり使...

続きを読む