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荻山和也のブログ
ハードブレッドレッスン
何かと忙しかった4月も大詰めです。
雨模様の今日は、久々にレッスンが無いので、
溜まりまくった、事務仕事に着手の予定です。
先日開催の、ハードブレッドレッスン。
4月のメニューは、
・クルミとイチジクのパン
・チョコレートのブリオッシュ
・クランベリーベーコンパン
・パントラディッショネル
です。
紅茶の香る、クルミとイチジクのパン、
イチジクの自然な甘みが嬉しいパンです。
ご参加の皆様、ありがとうございました。
カテゴリ:
2024年4月24日 09:46
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