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4月のレッスン開催日


【お知らせ】
現在お申し込みが、大変込み合っております。
お問い合わせいただいたにもかかわらず、
ご希望に添えず、誠に申し訳ございません。

キャンセルが発生した場合、または、
追加レッスンが開催となった場合は、
ホームページの、
News&PickUpのページに公開いたしますので、
ご確認くださいますと幸いです。



花粉の季節到来!
風の強い日は特につらいですね。

今日は4月のレッスン開催日のお知らせを。
春本番のメニューで皆さまをお待ちしております。




「BREAD&DELI」 
受講料5,500円(単発体験は6,600円 税込み)


【実施メニュー】
バターミルクの山形食パン(手仕込み)
ハーブのグリッシーニ(機械仕込み)
チキンのガーリックトマト
コンキリエの肉詰め焼き
レモンのクッキー


【荻山より】
クリームからバターを作った後に、
残る液体がバターミルク。
その粉末を使って仕込む食パンは、
ふんわり感が一味違います。
ガーリックを効かせた、
トマトベーズのチキン煮込みと、
パスタを使ったオーブン料理、
爽やかなレモン風味のクッキーを作ります。


【開催日】
4月9日(火)AM10時~ ※満席となりました
4月10日(水)AM10時~ ※満席となりました
4月11日(木)AM10時~ ※満席となりました
4月11日(木)PM6時30分~ ※満席となりました
4月12日(金)AM10時~  ※満席となりました
4月16日(火)AM10時~ ※満席となりました
4月17日(水)PM6時30分~ ※満席となりました
4月18日(金)PM6時30分~ ※満席となりました
4月25日(木)AM10時~ ※満席となりました 
4月27日(土)AM11時~ ※満席となりました
4月28日(日)AM11時~ ※満席となりました



 

「BREAD&DELI」
◆2024年4月~9月までの実施メニューはコチラです。

◆レッスンを初めてお申し込みの方は、コチラをご覧ください。




「ハードブレッドレッスン」
受講料7,000円(税込み) 

【実施メニュー】
くるみとイチジクのパン(手仕込み)
チョコレートのブリオッシュ(冷蔵発酵生地)
クランベリーベーコンパン(機械仕込み生地)
パントラディッショネル(機械仕込み生地)



【開催日】
4月15日(月)AM10時~ ※満席となりました
(※現在新規生徒様のお申し込みを中止しております)






「荻山和也のパン研究科」
受講料6,600円(税込み)※マスターコース修了の方対象のレッスンです。

【実施メニュー】
抹茶とチョコレートのミニ食パン(手仕込み)
チャバタ(冷蔵発酵生地)
クランベリーベーコンパン(機械仕込み生地)


【開催日】
4月1日(月)PM6時15分~
4月6日(土)AM11時~
4月16日(火)PM6時~
4月17日(水)AM10時~ ※満席となりました
4月23日(火)AM10時~
4月25日(木)PM6時30分~







「体験レッスン」
受講料4,000円(税込み)

【実施メニュー】
バターロールとくるみパン


【開催日】
4月の体験レッスンは開催を予定しておりましたが、
日程の調整がつかず、お休みとなりました。

「BREAD&DELI」レッスンが1回体験をうけたまわっております。

【荻山よりメッセージ】
はじめての方でも大丈夫です。
粉からのパン作りを楽しく体験しませんか?
シンプルなバターロールを手仕込みで、
クルミパンは機械で仕込んだ生地を、
成型からしていただきます。
たっぷりお土産付き♪

 

 






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