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2月のレッスン開催日


皆様、メリークリスマス!
あわただしく過ぎた12月ですが、
イブの今日はレッスンはお休み。
年末の段取り、あれこれつけております。

今日は2月のレッスン開催日のお知らせを。
冬本番に相応しいあったかメニューで、
皆さまをお待ちしております。




「BREAD&DELI」
受講料5,500円(単発体験は6,600円 税込み)


【実施メニュー】
プラントベースのメロンパン
機械仕込みの生地(近日公開)
ニンジンとトマトのポタージュ
アイオリソースのベイクドポテト
チョコレートのフィナンシェ


【荻山より】
最近気になるプラントベース、
植物由来の材料のみで作るメロンパンと、
旨味たっぷりのポタージュ、
ニンニク風味のソースでいただくポテトと、
濃厚なチョコレートのフィナンシェを作ります。



【開催日】
2月4日(金)AM10時~ ※満席となりました
2月7日(月)AM10時~ 残席1です
2月9日(水)AM10時~ ※残席1です
2月10日(木)AM10時~ ※満席となりました
2月10日(木)PM6時30分~ ※満席となりました
2月16日(水)PM6時30分~ ※満席となりました
2月17日(木)PM6時30分~ ※満席となりました
2月22日(火)AM10時~ ※残席3です
2月24日(木)AM10時~ ※満席となりました
2月26日(土)AM11時~ ※満席となりました
2月27日(日)AM11時~ ※満席となりました



「BREAD&DELI」
10月~2022年3月までの実施メニューはコチラです



レッスンを初めてお申し込みの方は、コチラをご覧ください。




「ハードブレッドレッスン」
受講料7,000円(税込み) 

【実施メニュー】
メニューは近日公開


【開催日】
2月21日(月)AM10時~ ※満席となりました








「荻山和也のパン研究科」
受講料6,600円(税込み)※マスターコース修了の方対象のレッスンです

【実施メニュー】
メニューは近日公開


【開催日】
2月5日(土)AM11時~
2月7日(月)PM7時~
2月16(水)AM10時~ レッスン休止中
2月21日(月)PM6時~
2月24日(木)PM6時30分~





「体験レッスン」
受講料3,000円(税込み)
【実施メニュー】
バターロールとくるみパン


【開催日】
コロナ禍を鑑み、現在休止中ですが、年明けの様子を見まして開催する予定です。



【荻山よりメッセージ】
はじめての方でも大丈夫です。
粉からのパン作りを楽しく体験しませんか?
シンプルなバターロールを手仕込みで、
クルミパンは機械で仕込んだ生地を、
成型からしていただきます。
たっぷりお土産付き♪

 




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