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┗スペシャルレッスン 6ページ目

2019/07/13

クッキー缶レッスンキャンセルありました。

【お知らせ】 「セイボリークッキー缶レッスン」にキャンセル枠ができました。 7月24日(水) 11時~ 1名様お申し込みをお待ちしております。 詳しくはコチラをご覧ください。 お申し...

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2019/07/13

パンとワインの勉強会

先日のブログですこし触れました、 「パンとワインの勉強会」に関しまして、 待て次号!と書いたっきりで申し訳ありません。 詳細が決定いたしましたので、 本日告知でございます。 「パンとワインの勉...

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2019/07/03

ロールケーキレッスン

「改めましての焼き菓子レッスン」 最終回のメニューはロールケーキ。 暑い中レッスンを開催しております。 ロールケーキは、焼き菓子というより、 もはや、生菓子のカテゴリーなのでしょうが、 スポンジ...

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2019/06/29

セイボリークッキー缶レッスンはじまる

昨日は、セイボリークッキー缶レッスンの初回がありました。 思っていたよりも、涼しかった昨日、 生地もダレたりしなかったので、 順調に5種のクッキーが焼きあがりました。 塩味ばかりのクッキー...

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2019/06/28

ロールケーキ

あっという間に、6月も終わり、 いよいよ今年も後半の部に。 一風変わった台風が過ぎた、今朝からは、 しばらく雨続きのようですね。 7月に入りますと、 ”改めましての焼き菓子レッスン&...

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2019/06/05

チーズケーキレッスン

焼き菓子レッスンの第3回目、 「ベイクドチーズケーキ」のレッスンがありました。 作り方は実にシンプル。 レシピの順番に加えて混ぜて焼く事50分。 皆さんのケーキが焼き揃いました。 ふわっと...

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2019/05/27

「セイボリークッキー缶レッスン」開催日のご案内

※5月28日追記 すべてのレッスンで満席となりました。 キャンセル待ちのお申し込みをうけたまわります。 追加日程を設定いたしましたら、 キャンセル待ちをしてくださっている方から、 ご案内させていただ...

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2019/05/22

セイボリークッキー缶レッスン

しばらく温めておりました、 クッキー缶レッスンのレシピもいよいよ完成間近。 今回は塩味のクッキーばかりを集めました、 「セイボリークッキー缶レッスン」です。 セイボリーとは、塩味という意味で...

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2019/04/03

フルーツケーキ

昨日より、 「改めましてのお菓子レッスン」シーズン2 が始まっております。 1回目のレッスンは、 「フルーツケーキ」 カトルカールを基本にしていますが、 それぞれの分量を調整し、 フルーツを...

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2019/03/25

ウインナークロワッサン

1月始まったクロワッサンレッスンも、 今日のベーシックレッスンで最終回。 年を追うごとに、3月が温かくなっているのは、 やはり、温暖化の影響でしょうか。 本日のメニューは、 ・発酵バターのデニッ...

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