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デリレッスンはじまる
今朝はずいぶんと冷えましたね。
先週は28度くらいあったのに、驚きです。
教室ではレッスンを連日開催しおており、
なにかと忙しくしております。
今月のデリレッスンのメインのパンは、
「黒ビールのクルミパン」です。
旨味たっぷりの黒ビールを仕込みに使いますので、
生地もほんのり、黒ビール色に。
たっぷりと練り込む、
クルミの香ばしさと合わさり、
何とも滋味深いクルミパンが焼きあがります。
これからご参加の皆様、お楽しみにー。
カテゴリ:
2023年11月14日 13:53
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