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荻山和也のブログ
デリレッスンのパヴェ
今月のデリレッスンがまじまっております。
メインのパンは、
「ジェノベーゼソースのパヴェ」
生地にジェノベーゼソースを折り込んで作るこのパン、
数層になった断面が面白い焼きあがりです。
焼いている間の香りも最高ですよ(^^)
これからご参加の皆様お楽しみにー
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2022年7月13日 15:56
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