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荻山和也のブログ
スタンダードコース始まる
9月期のスタンダードコースが始まりました。
初回のメニューは、
スパイシーダッチクランチ
シュガーレーズンパン
です。
ダッチクランチの生地には、
チーズが包まれておりますが、
このチーズの包み方がポイント。
パン作りの基本中の基本、
生地の丸めについてのコツでもあります。
今日はスタンダードコースの夜の部が開講。
ご参加の皆様、よろしくお願いいたします。
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2021年9月21日 10:09
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