8月のレッスン開催日

月別アーカイブ

HOME > 荻山和也のブログ > レッスン内容・メニュー > 8月のレッスン開催日

荻山和也のブログ

今日から7月です！
いよいよ夏が近づいてきましたね。
今年の梅雨は、案外晴れる日があり、
夏の先取りといった天気が多く、
洗濯が溜まらず、嬉しいですね。

8月のレッスン開催日のお知らせです。
例年通り、暑さ対策により、
イレギュラーなスケジュールでの開催となります。

夏らしい、さわやかなメニューで、
皆さまを、お待ちしております。

「ＢＲＥＡＤ＆ＤＥＬＩ」
受講料5,500円（単発体験は6,600円　税込み）
定員6名様

【実施メニュー】
国産小麦で作るマルチグレインのベーグル
ハーブのパン
ビーツのポタージュ
夏野菜のエスカベッシュ
パインとココナッツのプリン

【荻山より】
マルチグレインとは雑穀の事。
風味豊かで滋味深い雑穀を使った、夏にぴったり（笑）のベーグルと、
パステルピンクが映える、ビーツのポタージュ、
夏野菜を衣をつけて揚げ、マリネしたエスカベッシュ、
パイナップルとココナッツが好相性な、
夏にぴったりのプリンを作ります。

【開催日】
8月1日（土）PM3時30分～　
8月4日（火）AM10時～
~~8月5日（水）PM6時30分～~~　※満席となりました
8月6日（木）AM10時～　
~~8月6日（木）PM6時30分～~~　※満席となりました
~~8月7日（金）AM10時～~~　※満席となりました
8月9日（日）AM11時～

「ＢＲＥＡＤ＆ＤＥＬＩ」
4月～9月の実施メニューはコチラです

「ハードブレッドレッスン」
受講料7,000円（税込み）

【実施メニュー】
パン・オ・フロマージュ（手仕込み）
パンコンプレ（冷蔵発酵）
オレンジピールとクルミとチョコレートのパン（機械仕込み）
パントラディッショネル（機械仕込み）

【開催日】
~~8月3日（月）AM10時～~~　※満席となりました

「荻山和也のパン研究科」
受講料6,600円（税込み）※マスターコース修了の方対象のレッスンです

【実施メニュー】
オニオンチーズベーグル（手仕込み）
コーンと枝豆のパン（冷蔵発酵）
オレンジピールとクルミとチョコレートのパン（機械仕込み）

【開催日】
8月1日（土）AM11時～
8月3日（月）PM7時～
8月5日（水）AM10時～
8月20日（木）PM6時30分～

「体験レッスン」
受講料3,000円（税込み）
【実施メニュー】
バターロールとくるみパン

【開催日】
8月の体験レッスンはお休みです。

【荻山よりメッセージ】
はじめての方でも大丈夫です。
粉からのパン作りを楽しく体験しませんか？
シンプルなバターロールを手仕込みで、
クルミパンは機械で仕込んだ生地を、
成型からしていただきます。
たっぷりお土産付き♪