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2022年5月 2ページ目

2022/05/05

こどもの日

今日はこどもの日。 大型連休も終盤です。 先日、近所の神田川を通ったら、 鯉のぼりが泳いでいましたよ。 川の上に鯉のぼり、 良い取り合わせですね。 これから池袋でフレンチ。 楽しみです。...

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2022/05/04

5月の研究科

5月最初のレッスンは研究科でした。 メニューは、 ・イチゴのミルクボール ・サバカレーのブリオッシュ ・抹茶とココアの2色のミニ食パン です。 ミルクボールには、 イチゴパウダーとイチゴのフ...

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2022/05/03

津軽金山焼を買う

池袋にある、青森料理のお店。 酒も肴もとにかく美味しいのですが、 お料理がのっているお皿も、 とにかく荻山の好み! 「鶏肉の一夜干し」お店に行ったら必ず食べます! この素朴なお皿を調べてみたと...

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2022/05/02

カニを食べる

風薫る5月が始まりました。 GW最初のお楽しみにはカニ! カニを食べに銀座方面へ行って来ましたよ。 「ジンジャークラブ」 その名の通り、ショウガが効いた一皿です。 「チリクラブ」 このお...

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