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荻山和也のブログ
エビカニを食べる
大好物のエビとカニをたっぷり食べたいという事で、
中目黒にあります、
「クラブハウス エニ」へ行って来ました。
エビカニに化けて出られそうなほど、
たっぷり食べてきましたよ。
■前菜2種は、タコのマリネとカキのコンフィ（写真左上）
■生ガキ（写真右上）
追加でお願いしたカキは北海道産
■お店の名物「オマール海老の活活」（写真左2段目）
食感の良い身は霜降りにし、爪はボイルされています
活活はイケイケと読みます（笑）
■釜茹でシュリンプとディープシーレッドクラブ（写真右2段目）
しっとりと茹でてあります
■エビカニガーリックペッパーソース（写真左3段目）
甘しょっぱくてスパイシーなソースで味付けてあります
■オマール海老とタラバガニのガーリックソテー（写真右3段目）
間違いのない美味しさ
■ズワイガニのカニ味噌クリームソース（写真左下）
ビックリするほどのカニ味噌のコク！
■オマール海老の味噌汁（写真右下）
活活のオマールの頭を味噌汁に、
日本人でよかったと思う味です
オマール海老は活け造りになっていました。
まじまじと見るとちょっとビックリ、
微妙に動いていて、ごめんねと言いたくなります。
品数もボリュームもたっぷりで、美味しく、大満足のお店でした。
お勧め！
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2022年10月31日 11:55
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