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HOME > 荻山和也のブログ > アーカイブ > 荻山和也の日常: 2023年6月
荻山和也の日常: 2023年6月
2023/06/30
6月の終わりとコウモリラン
あっという間に6月が終わりました。 という事は、、早くも1年の半分が！！ 本当に早いものです。 そろそろクリスマスの準備をしなくては、 と思うこの頃です。 ですが今は梅雨の真っ最中。 本格的な夏を...
2023/06/29
ウニの昆布締めを食べる
昆布締めに目がない荻山です。 旨味や風味がアップし、食感も良くなる、 良いことだらけの調理方法です。 白身魚などで作るのが定番でしょうか。 （荻山はもちろん昆布も食べる派です） そんな中先日、ウ...
2023/06/20
池袋で沖縄料理を食べる
沖縄の旅番組をテレビで観て、 どうしても食べたくなって探したのが、 「餃子酒場ぶらんちゅ」 沖縄と餃子？？すこし不思議な感じでしたが、 「あぐー豚の餃子」とても美味しかったです（写真無し） 沖縄...
2023/06/14
SHIZUKU（シズク）へ行く。
池袋にあります、 「Global French Kitchen 雫」へ、 またまた行って来ましたよ。 何回も伺っている、 お気に入りのお店ですが、 今年初、前回から半年ぶりの再訪です。 ...
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