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荻山和也のブログ

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カレンツのショコラブレッド


9月が始まりました。
今年は残暑が厳しそうですね。

9月の「BREAD&DELI」レッスンのメインのパンは、
カレンツのショコラブレッドです。

     

カカオニブとカレンツは意外にも高相性。
少し小振りに焼きあがるこのパン、
シナモンがほのかに香る、大人のパンです。

ご参加の皆様、お楽しみにー






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