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荻山和也のブログ
カオマンガイトートを食べる
カオマンガイと言えば、
タイ料理で定番の、鶏肉が乗ったご飯メニュー。
シンガポールチキンライスや、
海南鶏飯などと同じで、
茹でたチキンが乗っているイメージ。
よく行く、タイ料理屋さんの、
仲良くなったタイ人の店員さんによると、
私は、チキンを揚げた方が好きとの事。
さらに、裏メニューで注文できるよ、
と言ってくれたので、さっそく注文。
皮目がパリパリで香ばしく、
荻山もこちらが好み。
「カオマンガイトート」
覚えました！
カテゴリ:
2025年8月17日 13:01
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