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荻山和也のブログ

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レッスンのお知らせ


今日は楽しいレッスンのお知らせです。
いつもお世話になっております、
阿佐ヶ谷にある体験型スタジオ「コトラボ」さんにて、
レッスンを開催させていただくこととなりました。

     
  
   写真をクリック!

  
荻山和也に習う、
『BREAD&DELI』レッスン
「明太フランス&あんバターフランス」を作って、
お持ち帰り♩


9月14日(日)午前11時30分~午後2時30分


今回は引きの少ない、さっくり食感のソフトフランスを作り、
明太フランス、ガーリックフランス、
あんバターフランス、ミルクフランスと、
4種類のアレンジをご紹介します。

         
  
      


デリメニューは、
セイボリーとクミンを効かせた、
「スパイシーなミートボールのロースト」

フレッシュハーブをたっぷりと使った、
「たっぷりハーブのトマトスープ」

タイムが香るビネグレットソースでいただく、
「エビとセロリとリンゴのサラダ」

を作ります。


盛りだくさんの楽しい内容となっておりますので、
お時間がありましたら、ぜひご参加ください。
よろしくお願いいたします。


詳細はコチラ






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