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荻山和也のブログ
チーズケーキ
4月から始まりました、
「改めましての焼き菓子レッスン」
第3回目のメニューは、
ベイクドチーズケーキです。
ボトムのクランブルも、
自家配で作り焼き上げるのですが、
焼き立てではなく、冷蔵庫でしっかり冷やして、
ギュッと締まったところが美味しいケーキです。
ご参加の皆様、お楽しみにー
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2019年5月30日 15:08
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