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荻山和也のブログ
5月はデトロイト風ピザ
GWも後半戦ですね。
今日はしっかり雨が降っているい池袋です。
連休が終わると、
5月の「BREAD＆DELIレッスン」が始まります。
今月のメインのパンは、デトロイト風ピザです。
デトロイト風ピザの大きな特徴は、
生地が厚く、四角形である事。
具材は様々バリエーションがありますが、
今回は、最定番のマリナーラソースと、ペパロニを使います。
ふんわり、さっくり、ボリューミーにやきあがりますので、
ご参加の皆様、お楽しみにー
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2025年5月 2日 13:26
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