12月のレッスン開催日

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荻山和也のブログ

【お知らせ】
現在お申し込みが、大変込み合っておりますが、
レッスンを1クラス追加しましたので、
お席に余裕のあるクラスがございます。
「BREAD&DELI」レッスンでは、
1回体験をうけたまわっておりますので、
この機会にぜひ、パン教室にお越しください。

急に寒くなったと思ったら、
あっという間に10月も終わり、
いよいよ年末！
なんだかソワソワする季節ですね。

今日は、12月のレッスン開催日のお知らせを。
年末のお休みがありますので、
イレギュラなスケジュールでの開催となりますが、
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

「ＢＲＥＡＤ＆ＤＥＬＩ」　
受講料5,500円（単発体験は6,600円　税込み

【実施メニュー】
カフェモカとナッツのシュトーレン
ロールパン
お米の入ったミラノ風ミネストローネ
ポルケッタ
トリュフのカタルーニャクリーム

【荻山より】
今年はコーヒーとチョコレート風味の、
変化球シュトーレンを焼き、
ボリューミーなミネストローネと、
豚肉のロースト料理のポルケッタ、
トリュフが香る、濃厚なブリュレを作ります。

【開催日】
~~12月4日（木）AM10時～~~　※満席となりました
~~12月4日（木）PM6時30分～~~　※満席となりました
~~12月9日（火）ＡＭ10時～~~　※満席となりました
~~12月10日（水）AM10時～~~　※満席となりました
~~12月11日（木）AM10時～~~　※満席となりました
~~12月11日（木）PM6時30分～~~　※満席となりました
~~12月12日（金）ＡＭ10時～~~　※満席となりました
~~12月16日（火）ＡＭ10時～~~　※満席となりました
~~12月17日（水）PM6時30分～~~　※満席となりました
~~12月18日（木）ＡＭ10時～~~　※満席となりました
~~12月20日（土）AM11時～~~　※満席となりました
~~12月21日（日）AM11時～~~　※満席となりました

「ＢＲＥＡＤ＆ＤＥＬＩ」
◆10月～2026年3月までの実施メニューはコチラです。

◆レッスンを初めてお申し込みの方は、コチラをご覧ください。

「ハードブレッドレッスン」
受講料7,000円（税込み）　　

【実施メニュー】
イチジクとマロンのシュトーレン
パネトーネ風（冷蔵発酵生地）
ロールパン（機械仕込み生地）
パントラディッショネル（機械仕込み生地）

【開催日】
~~12月15日（月）AM10時～~~　※満席となりました
（※現在新規生徒様のお申し込みを中止しております）

「荻山和也のパン研究科」
受講料6,600円（税込み）※マスターコース修了の方対象のレッスンです。

【実施メニュー】
シュトーレン（ミディアムサイズ）
照りマヨチキンパン（冷蔵発酵）
ロールパン（機械仕込み生地）

【開催日】　
12月1日（月）PM6時15分～
12月2日（火）AM10時～
~~12月6日（土）AM11時～~~　※満席となりました　
12月16日（火）PM6時～
~~12月17日（水）AM10時～~~　※満席となりました
12月18日（木）ＰＭ6時30分～

「体験レッスン」
受講料4,000円（税込み）

【実施メニュー】
バターロールとくるみパン

【開催日】
12月の体験レッスンはお休みです。

【荻山よりメッセージ】
はじめての方でも大丈夫です。
粉からのパン作りを楽しく体験しませんか？
シンプルなバターロールを手仕込みで、
クルミパンは機械で仕込んだ生地を、
成型からしていただきます。
たっぷりお土産付き♪