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┗BREAD&DELI: 2025年11月

2025/11/14

デリレッスン始まる

すっかり涼しくなり、晩秋の気配を感じるこの頃。 教室では、11月のレッスンが始まっております。      メインのパンは、 米粉の入ったソフトフランス 製パンに向くといわれる、 ミズホチカラを配...

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2025/11/05

11月のデリレッスンはソフトフランス

11月が始まりました。 今日は今年最大のスーパームーン(満月)だそうですが、 あいにく曇り空の池袋です。 まもなく始まる、 今月の「BREAD&DELI」レッスン。 メインのパンは、 米...

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