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2025年9月
2025/09/03
ベトナム ダナンへの旅 DAY2
2日目のダナンは曇り空。 日光がないと東京よりも涼しいと感じます。 朝食はホテルのビュッフェでダナン名物の、 Mi Quang（ミークアン）などを頂きます。 モチっとしたコメの太麺に、 濃...
2025/09/02
ベトナム ダナンへの旅 DAY１
昨年の11月に訪れ、 とても気に入ったベトナム。 夏休みを利用し、今年も行ってきました。 今回はベトナム中部、ダナンへの旅。 しばらくの間お付き合いくださると嬉しいです。 今回は午前早く...
2025/09/01
カレンツのショコラブレッド
９月が始まりました。 今年は残暑が厳しそうですね。 ９月の「BREAD&DELI」レッスンのメインのパンは、 カレンツのショコラブレッドです。 カカオニブとカレンツは意外に...
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