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2019年12月

2019/12/24

白いんげん豆とトマトのスープ

◆白いんげん豆とトマトのスープ <材料> 4人分 ニンニク 1片 パンチェッタベーコン 40g オリーブオイル  大さじ2 完熟トマト 3個(約450g) 塩 小さじ1 ブランデー 1...

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2019/12/24

挽肉て作る簡単リエット

◆豚ひき肉で作るリエット <材料> 豚ひき肉 200g ニンニク 1片 ブラウンマッシュルーム 3個 セロリ 1/4本 玉ねぎ 1/4個 スライスベーコン 1枚 塩 小さじ1/2 あら...

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2019/12/24

ミルクジャム

◆ミルクジャム <材料> 牛乳 1/2カップ 生クリーム(脂肪分47%) 1/2カップ 上白糖 100g コアントロー 大さじ1 <作り方> すべての材料を鍋に入れて中火にかけて、 か...

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2019/12/24

ブロッコリーとエビのヘーゼルナッツオイル

皆さまメリークリスマス!! 本日より、 「荻山和也のパン友レシピ」 という事で、 パンによく合う、お料理のメニューを、 お届けしたいと思います。 記念すべき第一回目は、 「ブロッコリーとエ...

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