6月の末に我が家にやってきた、
「朴の木（ホウノキ）」

直射日光にやられてしまい、
一時元気がなかったので、
場所を変えてみたところ、すくすくと育ち、
ずいぶん大きな葉を、つけるようになりました。



葉の大きさだけを見たら、
朴葉味噌を楽しむのに十分と思いきや、薄い！
葉を乾燥させる間に、シワシワのチリチリになり、
味噌をのせる事はできなそうです。

もっと木が大きくなって、
全体的に厚みが出るまで、何年かかる事やら。
朴葉味噌は、しばらくお預けですね。