荻山和也のブログ

改めましての焼き菓子レッスン SEASON2


2月25日追記
新日程を追加することとなりました。
詳しくは下記をご覧ください。




先日4回目のレッスンを終えた、
改めましての焼き菓子レッスンですが、
ありがたいことに、第二弾を!との声をいただきました。
講座開講に際して、いろいろと買い揃えたものもあったりしまして、
この度、セカンドシーズンを開講することとなりました。

題しまして、

「改めましての焼き菓子レッスン SEASON2 全4回コース」

★実施メニュー

【第1回】フルーツケーキ 
 ●パウンド型2本分
 基本のバターケーキを元に、フルーツとナッツ
 をたっぷりと混ぜこんだ、贅沢なケーキです。


【第2回】バニラシュガードサブレとシュケット
 ●30枚分
 ホロホロと崩れるように食感のサブレに、
 バニラシュガーをまとわせた、贅沢な一品です。


【第3回】ベイクドチーズケーキ
 ●15㎝ケーキ型1台分
 しっとり濃厚なチーズケーキを焼きます。
 ボトムのクランブルも手作りです。

 
【第4回】ロールケーキ
 ●28×28㎝ロールケーキ用天板1台分
 薄くふんわりと焼き上げる生地で、
 フルーツとクリームを贅沢にロールします。


★開催日・時間

『火曜日午前クラス』
第1回 4月2日(火曜日)AM10時~
第2回 5月7日(火曜日)AM10時~
第3回 6月4日(火曜日)AM10時~
第4回 7月2日(火曜日)AM10時~

※満席となりました

『火曜日午後クラス』
第1回 4月2日(火曜日)PM6時30分~
第2回 5月7日(火曜日)PM6時30分~
第3回 6月4日(火曜日)PM6時30分~
第4回 7月2日(火曜日)PM6時30分~
※残席1です


『金曜日午後クラス』
第1回 4月19日(金曜日)PM6時30分~
第2回 5月17日(金曜日)PM6時30分~
第3回 6月21日(金曜日)PM6時30分~
第4回 7月19日(金曜日)PM6時30分~

※満席となりました


★新日程
『水曜日午前クラス』

第1回 4月3日(水曜日)AM10時~
第2回 5月1日(水曜日)AM10時~
第3回 6月5日(水曜日)AM10時~
第4回 7月3日(水曜日)AM10時~
※残席2です


★レッスン料
28,000円(4回分材料費、税込み)


★定員 
5名様



★荻山より
人気の焼き菓子を、改めましてレッスンいたします。
ちょっとしたコツや、工夫でいつものお菓子も、
ワンランク上の美味しさに♪
もちろんSEASON2からのご参加も大歓迎!
コツを押さえて、楽しくお菓子を作りましょう。








※写真はイメージです













過去の記事

全て見る