荻山和也のブログ

チョコレートとナッツのチャバタ


2月の「BREAD&DELI」レッスン
メインのパンは、
チョコレートとナッツのチャバタです。

    

高加水のモチモチ生地に、
香ばしいナッツと、ビターチョコレートが、
よくマッチした焼き上がりです。
もちろんどちらも、いつもの通り(笑)
たっぷり配合しております。
ご参加の皆様、お楽しみにー


過去の記事

全て見る