荻山和也のブログ
レッスンのお知らせ(10月開催)
9月にも開催されました、
阿佐ヶ谷にある体験型スタジオ「コトラボ」さんで、
10月にもレッスンを開催させていただくこととなり、
今日はそのお知らせです。
前回のレッスン、お申し込みをしてきださった方がとても多く、
ありがたいことに、キャンセル待ちまでしてくださったそうです。
そこで、同じレッスンを10月に、
なんと午前午後の2回開催の運びとなりました。

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荻山和也に習う、
『BREAD&DELI』レッスン
「明太フランス&あんバターフランス」を作って、
お持ち帰り♩
10月31日(金)13時~16時
10月31日(金)18時~21時
引きの少ない、さっくり食感のソフトフランスを作り、
明太フランス、ガーリックフランス、
あんバターフランス、ミルクフランスと、
4種類のアレンジをご紹介します。


デリメニューは、
セイボリーとクミンを効かせた、
「スパイシーなミートボールのロースト」
フレッシュハーブをたっぷりと使った、
「たっぷりハーブのトマトスープ」
タイムが香るビネグレットソースでいただく、
「エビとセロリとリンゴのサラダ」
を作ります。
盛りだくさんの楽しい内容となっておりますので、
お時間がありましたら、ぜひご参加ください。
よろしくお願いいたします。
詳細はコチラ!