９月が始まりました。
今年は残暑が厳しそうですね。

９月の「BREAD&DELI」レッスンのメインのパンは、
カレンツのショコラブレッドです。

　　　　　

カカオニブとカレンツは意外にも高相性。
少し小振りに焼きあがるこのパン、
シナモンがほのかに香る、大人のパンです。

ご参加の皆様、お楽しみにー